長崎空港「牡丹」でちゃんぽん&皿うどん実食!

長崎空港の牡丹のちゃんぽん

長崎空港内にあるレストラン「牡丹」でちゃんぽんと皿うどんをいただいてきたので、その実食レポです!

空港のレストランだから・・・と片付けられないクオリティ。

長崎で思い残し(食べ残し)がある場合は、かなりオススメです。

長崎空港の「牡丹」

長崎空港の牡丹

牡丹は長崎空港1階、到着ロビーにあります。

長崎空港の牡丹

お昼時はちょっと待つこともありますが、店内は広く回転も早いです。

長崎空港「牡丹」のメニュー

長崎空港の牡丹のメニュー

ちゃんぽんは3種類。

特製海鮮ちゃんぽん、野菜たっぷりちゃんぽん、ノーマルちゃんぽんです。

皿うどんはノーマル(といっても大きい)サイズとミニサイズがあります。

長崎空港「牡丹」のちゃんぽん&皿うどん実食!

長崎空港の牡丹のちゃんぽん

こちらが長崎ちゃんぽん(850円)です。

長崎空港の牡丹のちゃんぽん

スープはしみじみ、複雑な味わい。

キャベツの旨味と魚介の旨味、豚コマのダシ。

ちゃんぽんの太麺がこのスープとよく絡み、よくなじみ、よく含み、ベストマッチです。

長崎空港の牡丹の皿うどん

こちらはノーマルサイズの皿うどん(1,030円)です。

直径20cmはあろうかという皿いっぱいに広がる皿うどん。

食べ応えたっぷりです。

長崎空港の牡丹の皿うどん

とろみたっぷりのあんに、かまぼこ・キャベツ・人参・にら・イカ・豚、たっぷりの具材。

かなりとろみは強いですが、これはソースやお酢を見越したとろみの強さだと見込んでいます。

皿うどんも美味しいですが、どちらかといえばちゃんぽんのほうが好みでした。

▼▼▼

長崎でちゃんぽんや皿うどんを食べ忘れた〜!というときでも安心!

空港で取り返せるのが嬉しいですね。

以上、「長崎空港「牡丹」でちゃんぽん&皿うどん実食!」でした!

 

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