長崎空港「牡丹」でちゃんぽん&皿うどん実食！

長崎空港内にあるレストラン「牡丹」でちゃんぽんと皿うどんをいただいてきたので、その実食レポです！

空港のレストランだから・・・と片付けられないクオリティ。

長崎で思い残し（食べ残し）がある場合は、かなりオススメです。

長崎空港の「牡丹」

牡丹は長崎空港１階、到着ロビーにあります。

お昼時はちょっと待つこともありますが、店内は広く回転も早いです。

長崎空港「牡丹」のメニュー

ちゃんぽんは３種類。

特製海鮮ちゃんぽん、野菜たっぷりちゃんぽん、ノーマルちゃんぽんです。

皿うどんはノーマル（といっても大きい）サイズとミニサイズがあります。

長崎空港「牡丹」のちゃんぽん&皿うどん実食！

こちらが長崎ちゃんぽん（850円）です。

スープはしみじみ、複雑な味わい。

キャベツの旨味と魚介の旨味、豚コマのダシ。

ちゃんぽんの太麺がこのスープとよく絡み、よくなじみ、よく含み、ベストマッチです。

こちらはノーマルサイズの皿うどん（1,030円）です。

直径２０cmはあろうかという皿いっぱいに広がる皿うどん。

食べ応えたっぷりです。

とろみたっぷりのあんに、かまぼこ・キャベツ・人参・にら・イカ・豚、たっぷりの具材。

かなりとろみは強いですが、これはソースやお酢を見越したとろみの強さだと見込んでいます。

皿うどんも美味しいですが、どちらかといえばちゃんぽんのほうが好みでした。

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長崎でちゃんぽんや皿うどんを食べ忘れた〜！というときでも安心！

空港で取り返せるのが嬉しいですね。

以上、「長崎空港「牡丹」でちゃんぽん&皿うどん実食！」でした！