福島県は白河市の「麵屋雅宗」さんで白河ラーメンをいただいてきたのでその実食レポです!
麵屋雅宗の店舗情報
定休日:なし
営業時間:11:00-15:00
住所:〒961-0041 福島県白河市結城
駐車場:店舗前に駐車場あり
麵屋雅宗の外観
お店の外観はこんな感じ。
駐車場はお店の前に数台あります。
お店の向かいには、手打ちラーメン雅さんがあります。間違えないように注意!
麵屋雅宗の店内
じゃん!店内はこんな感じ。
四人掛けのテーブルが2卓、四人掛けの座敷が2卓、カウンターが数席の造りです。
20人ちょい入るといっぱいになる店内に、BGMはテレビのバラエティ番組。
ごくごく町中にある、気取らないラーメン屋さんです。
麵屋雅宗のメニュー
ラーメンは、醤油系・胡麻系・味噌系のラインナップ。
限定5食のザ!雅宗も気になりますが、牛乳ラーメンも気になる…!
トッピングやご飯もの、飲み物も。
お店のロゴや店名ズバリで、伊達政宗イメージのキャラ多めです。
麵屋雅宗のメニュー、実食!
ザ!雅宗(1,000円)
でーん!こちらがザ!雅宗でございます。
ロース、肩ロース、内もも、バラからなる百花繚乱のチャーシューのインパクトは抜群です。
淡麗でまろやかなスープに、麺がよく絡みます。
噛むほどに味わいが広がるチャーシューの旨味はもちろん、何気にメチャウマなのが麺のように細くてクタクタなメンマ!
スープを吸ったメンマの旨味も抜群です。
手打ちごまラーメン(860円)
ごまの風味が豊かなごまラーメン、お好みで入れられるニンニク追加でいただきました。
ピリ辛&旨辛なスープに、ニンニクのコクが広がるがためどこまでも啜れそうな…。
麵屋雅宗はこんな人におすすめ!
- 気取らず地元の人に愛される白河ラーメンを食べたい
平日の開店直後の訪問でしたが、お客さんはひっきりなしに来られていました。
近所のおじちゃん、おばちゃんや外回りのサラリーマンまで。
女性一人で食べに来られている方が何人もいらっしゃったのが印象的でした。
近所の女性がフラッと立ち寄られるようなラーメン屋さんってなかなかないので、本当に地域に愛されているんだな〜と思いました。
以上、「麵屋雅宗|モダンな店内で、パンチのある白河ラーメンをどうぞ!」でした!