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兵庫県三田市にあるパティシエ「エスコヤマ」へ、人気の小山ロールを予約なしで買いに行ってきたのでその突撃&実食レポです!
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人気の小山ロール、予約なしで買える?
結論からいうと、予約なしでも買うことができました。
タイミングは平日の15時過ぎ。
お会計の時にお店の方に聞いてみましたが、小山ロールは15時まで製造されており、夕方以降になると売り切れてしまうこともあるとか。
ただ、これは平日の場合ですので、休日やクリスマスといったイベント日は予約していったほうが良さそうです。
エスコヤマの小山ロール、実食!
じゃん、こちらが小山ロール(1,404円)です。
小山ロールのサイズは横24cm×縦11cm×高さ8.5cm。
ふわっふわのスポンジが特徴です。
生地、2種類のクリーム、栗というなんとも潔い構成。
栗と対になるカスタードクリームにソソられます。
実際に食べてみると、まるで雲のようなふわふわなスポンジ食感。
天上系です。
クリームは意外やあっさり、栗も素朴な甘み。
カスタードクリームの風味が華をを添えます。
消費期限は1日(製造日当日)ですが、翌日いただいたところまたしっとりして美味でした。
エスコヤマの未来製作所
エスコヤマには、未来製作所という小学6年生以下しか入れないお店もあります。
「子どもたちが表現し、伝えることの楽しさを体感でき、また大人たちは子ども達から話を聞く姿勢を持つことから始める場」として、2013年にオープンされたとのこと。
子持ちとしては、いつかぜひ潜入してもらってレポートを聞かせてほしいなあと思いました。
こういう遊び心のあるお菓子屋さん、面白いですね。
以上、「三田市のパティシエ「エスコヤマ」予約なしの突撃レポ!小山ロールの実食レポも!」でした!
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