今回は大阪梅田の中華料理屋さん、「新京」に行ってきたのでその実食レポです!
老舗というか熟練というか、中国4,000年の歴史とまではいきませんが、年季を感じる中華料理がオススメです!
大阪梅田食道街の「華風菜館 新京」
ワイワイガヤガヤ、大阪は梅田駅のガード下?地下鉄上?に梅田食堂街はあります。
個人的に大阪で一番美味しいと思っているたこ焼き「はなだこ」や、同じくちくわ天うどんで一番美味しいと思っている「かまたけ」など、色々な名店が並ぶ中に、「新京」はあります。
カウンターで12席、6人掛けテーブル1つと、ウナギの寝床スタイルのこじんまりとしたお店です。
実は、この梅田食道街には「新京」は3店舗あり、長崎ちゃんぽんが美味しい「新京パートワン」など掘れば掘るほどディープな感じです。
新京の先発は餃子で
まずは餃子(400円)をオーダー。
小ぶりの一口サイズの餃子が10個並べられています。
薄皮パリパリのおつまみ系。
あえて整列しないスタイル。
にんにくが効いていて、これは大人の麦茶によく合うヤーツです。
餃子から絶品焼きめしへつなぎます
続いてオーダーしたのは焼きめし(550円)。
うまい!なんというか、たまごの甘みがすごいぞ!
語弊を恐れずに言うと、お祭りの露店によくある「ベビーカステラ」を思い出します。
具材には、たまご、ネギ、刻みニンジン、刻みチャーシューというメンバーが揃っています。
そして、いい味出してるのが刻み玉ねぎ。
玉ねぎの甘みがしっかりと生きており、チャーハン全体のレベルを底上げしてくれている感じ。
一見目立ちませんが、しっかりいい仕事をしています。
こちらも大人の麦茶が進む焼きめし(チャーハン)ですね・・・。
なんか、久しぶりに「ザ・王道焼きめし(チャーハン)」を食べた感じがして、ホクホクした気分になりました。
焼きめし(チャーハン)が美味しいお店って、好きです。
スタッフは高齢メンバー揃い
スタッフ4人中3人がおじいちゃん&おばあちゃんです。
超多忙のためかちょっとぶっきらぼうな接客ではありますが、手際がよくちゃきちゃき働いておられます。
鮮やかなフライパンまわし。
若者も頑張らねば。負けていられないな~と思いつつ、店を後にしました。
美味しいし、スタッフの皆さんはカッコいいし、総じていいお店でした。
また機会があったら行きたいな~。
新京は子連れでも行ける?
おススメしません。
カウンターがメインであり、店内も手狭なので、サクッと美味しい中華料理を食べたい人におススメです。
店舗情報(新京)
定休日:火曜日
営業時間:11:00~22:30(L.O)
電話番号:06-6312-7040
住所:大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街 1F
以上、「大阪梅田のおすすめ中華!「新京」の焼きめし(チャーハン)は超ハイレベル!」でした!