ハレノサラ｜淡路島の古民家カジュアルフレンチで絶品ランチを堪能！

雑誌をはじめいろいろなメディアに紹介されている古民家フレンチ「ハレノサラ」。

行きたいな〜と思いつつもなかなかチャンスがなく…。

やっと訪問できましたので、その実食レポです！

ハレノサラの店舗情報

 

淡路島の古民家フレンチ「ハレノサラ」。果たして敷居は高いのか！？

「ハレノサラ」は淡路市にあり、津名一宮インターからほど近い場所にあります。

少し細道に入りますが、お店までは小さい看板がでていますので迷いませんでした。

駐車場はお店の前のスペースに広々。

おそらく８台くらいは停められます。

この日はオープンの11：30に到着。

平日にも関わらず、オープン待ちのお客様の姿も。スムーズに入るには、予約がマストですね。

夜も開店してる日があるようです。

夜は固定メニューがないようで、お店の方と話しながら食べたいものをオーダーするスタイル。

面白そう・・・！夜は夜で行ってみたいですね。

門をくぐれば立派な古民家！

お庭もきれいに整えられています。

ハレノサラの店内はこんな感じ

お家に入ると左手の広いお部屋に通していただきました。

店内・・・というよりも、土足で上がれるお家のような感じです。

大きな窓からは、お庭の緑がよく見えました。

席はオープン直後でほとんど埋まってしまいました。

平日でもこの混雑！やっぱり予約がいいですね！

帰りに気づいたのですが、お席のある部屋はもう一つありました。

 

ハレノサラのランチメニュー。意外とお得！？

そしてメニューはこちら。

お肉や魚のランチは、季節ごとにメインが変わります。

そしてさらに目を引くのは、小学生以下限定のスープセット…２００円！

これはお子様ランチを頼むにはまだ早いような小さな赤ちゃんにもありがたいメニューだと感じました。

お子様プレートもあるので、もちろんキッズチェアもありです。

子供を連れて行けるフレンチは嬉しいですね〜。

実食！ハレノサラのランチコース

ランチコース肉・魚（豚肉のコンフィ・真鯛のポワレ）/2020年9月訪問時

９月の訪問時、季節の前菜はイチジクを添えて。

夏の残り香を感じるタコのマリネは、ゴーヤを添えて。

仕上げに軽く炙られており、非常に香ばしいです。

豚の頰肉と鶏のテリーヌは、旨味たっぷりですが上品なテイストでした。

季節のスープは、南瓜のポタージュ。

牛乳感は全くなく、野菜スープをベースに南瓜の旨味を乗せた和風な感じ。

こちらも、あっさりといただけました。

メインの豚のコンフィは、プリップリの食感。

赤ワインソースと共に、噛み締めるほどに口の中にじわりと広がる旨味。

ボリュームたっぷりの一皿は、ライスでペロリといただきました。

この日の魚のランチのメインは、真鯛のポワレ。

醤油クリームと新生姜のソースを添えて。

肉厚で柔らかな真鯛は、カリッと香ばしく焼き上げられています。

自家製ソーセージのトマトソースパスタ/2020年9月訪問時

コース料理と合わせていただいたのは、単品のパスタ。

この日は、自家製ソーセージのトマトソースパスタでした。

熱々のお皿でサーブされた細めのパスタは、90秒で茹で上がるとのこと。

冷製パスタにしても美味しそうな食感。

自家製ソーセージは、丁寧で素朴な食感。脂のくどさは全くなく、肉の旨味が口の中に広がります。

ランチコース魚（真鯛のポワレ）/2020年2月訪問時

前菜からこの量！おどろきです。

サラダ、ブロッコリーのしらす和えにレバーのテリーヌ。

テリーヌの下には紫キャベツのピクルスが、肉厚なサワラのカルパッチョには白いちごが添えてあります。

酸味を感じられて爽やかにいただけました。

一品一品、丁寧に作られているのがわかります。

説明を聞きもれてしまいわからなかったのが、写真中央にある茶色のお野菜。

ごぼうかと思ったのですが…、食べたらちがう！

ナスビでも無いし…何かのフキのような？これがまた美味しかったです。

お次はスープ、人参と大根のポタージュです。

てっきり洋風のポタージュかと思ったのですが意外にも和風の風味！

人参の甘みと大根の少しの辛味が絶妙にマッチ。

この日は冷えたのでほっこりしました。

このあたりで、「あれ…ランチコースって1,500円だったよな…」と思い始めます。

本日のメインは真鯛のポワレ。

ソースは白いビーツと白ネギとのこと。

写真を撮り忘れてしまったのですが、パンを選びました。

２種類の白いパンとカンパーニュ系のパンでした。

温かいパンにソースをつけていただくと最高です！

そして真鯛。

皮パリっ！身はフワッ！

これこれこれこれ！フレンチのお魚の醍醐味です。

で、これで終わりではないんですよ…。

このお皿の影の主役はさつまいもです。

このお芋最高でした。

こちらもなんと皮パリ！

オープンで焼いてるのでしょうか。驚きの皮パリ感。

岩塩が少しだけ振ってあり、またお芋の甘味がぐっと引き立ちます。

贅沢なデザートを食べたような気持ちでした。

菜の花も載せてあり、一足早い春を感じさせてくれる一皿でした。

この内容、量で１５００円はかなりお得です！

ちなみにプラス５００円でコーヒー、ケーキがつけられます。

いちごのタルト、クリームブリュレがショーケースにならんでおいしそうでした。

ご家族で経営されているようで、お家の中にいるようなやさしい雰囲気の中、落ち着いた気持ちで食事ができました。

これはまた再訪問したいお店です。

ハレノサラはこんな人にオススメ！

「カラダに良いもの召し上がれ」というコンセプト通り、季節の食材を丁寧にサーブしていただけます。お年を召した方ももちろん、小さなお子さん連れでも安心。老若男女問わず、楽しめるお店です。

ちょっとした会食にも、気軽なカジュアルフレンチとしても。使い勝手が良さそうな人気店です。（訪問時は予約がオススメです！）

以上「ハレノサラ｜淡路島の古民家カジュアルフレンチで絶品ランチを堪能！」でした。

ハレノサラ