2019年10月15日、南あわじにイタリアンの新店オープン！？
という情報をインスタでキャッチして、早速行ってきました。
結論から言うと、普段使いしたくなるとっても素敵なイタリアンでした！
南あわじ市の隠れ家イタリアン「スパッジオ」
お店の位置はちょっとわかりにくく、大通りから一本裏手に入ったところにあります。
淡路島の高速道路「西淡三原IC」を降りて、イオン南あわじ店を目指してまっすぐ南下。
焼肉牛楽の角を曲がって道なりに右手に進むと、白い外観のお店が現れます。
（大通りにあるパン屋さんpocheの真裏あたりにあります。）
あとは大栗歯科の真横なので、ナビやスマホで検索するときは大栗歯科で登録するといいかも？
駐車スペースは、お店の前に数台ありました。
Le.Balancheというホテルに併設されているのが・・・
今回お目当のイタリアン「Spazio」（スパッジオ）さんです。
ランチタイムは11:30-14:00まで、ということで早速行ってみましょう！
スパッジオの店内
中に入ると、ホテルのカウンターのような。
実際、レストランのレジとホテル受付が兼ねられているんでしょうね。
白色を基調とした店内、床はコンクリートの打ちっぱなしでモダンな印象です。
店内は４人掛け３テーブル、２人掛け３テーブルくらい・・・だったかな？
窓が大きいので、自然光がたっぷり入り明るい印象の店内です。
窓の外には、広い中庭も。
どこかそこはかとなく漂うリゾート感。
海沿いじゃないのに、海沿いにいるみたいな不思議な感じです。
大通りの１本裏手にあるからこそ、落ち着いた静かな雰囲気を感じられるのかもしれません。
BGMはしっとりめのジャズが薄くかけられていました。
大人向けのお店かな？と思いきや、子連れも歓迎とのことでベビーカーも入れさせていただけました（感謝！）。
スパッジオのランチ、実食！
ということで、早速ランチをいただきます！
基本はAランチとBランチのラインナップです。
パスタは季節ごとに変わるのか、この日は２種類から選べました。
生ハム以外は淡路産の食材を使用されているとのことです。
Aランチを「生ハムと色々キノコのトマトソースパスタ」で
Aランチはサラダとパスタのセット。
サラダ・ドレッシングはビネガーベースで、さっぱりとしつつ甘みもあり。
変な話、「久々にいいサラダ食べたな・・・」という感じ。
で、真打のトマトソースパスタ登場！
サーブされた瞬間から、とっても良い香り！
鮮やかな赤が映えるトマトソースは、甘みと旨みが濃くて。
ガツンと前に出てくる存在感はありつつも、くどくどしさはありません。
パスタソースに負けない生ハムは、噛むほどにイタリアの風を感じます。
フレッシュなトマトの風味と生ハムが存分に堪能できるパスタでした。
Bランチを「淡路産シラスと甘長トウガラシのペペロンチーノ」で
Bランチは前菜とパスタのセット。
前菜はサラダの他に、ライスボール、フリッタータ、プロッコリーのガーリック和え、モルタデッラ。
きれいな盛り付けは気分をあげてくれます。
前菜だけで非常にご馳走感漂うんですが、もう既にこの時点でワインが欲しくなる感じ・・・。
じゃがいもと玉ねぎのフリッタータ（イタリアン卵焼き）が特に抜群でしたが、前菜は日によって変わるそうです。
愛妻はライスコロッケが美味しかった！と横で陳述しています。ｻｸｻｸﾀﾞｯﾀ
こりゃ通ってあれこれ食べてみたくなるな・・・。
で、真打のペペロンチーノ登場！
一見シンプル・・・なようできめ細やかに手の込んだ１皿。
柔らかなシラスに、細かく散らされた薬味、シャッキリとみずみずしい甘長トウガラシ。
塩気がキツいわけではないのに、しっかりとした旨みを感じることができる不思議。
海の香りを感じるペペロンチーノでした。
パスタランチのフォカッチャ
パスタが美味しかったので「パスタソースをパンにつけていただけたら最高なんだけどな〜」と思っていたら！
フォカッチャ登場！めちゃくちゃ嬉しい！
外はカリカリ、中はもっちり、そのままでも美味しいですがトマトソースやペペロンチーノをつけていただくのも最&高！でした。
素朴ながらしっかりとした味わいのパン。これは自家製なのか気になるところです・・・。
ランチセットのドリンクはコーヒーで
コーヒーはしっかり苦みと酸味を感じる、イタリアンなテイスト。
量がたっぷりなのもまた良し！＋１００円でエスプレッソにも替えられるそうですよ。
デザートに「コーヒー風パンナコッタ」
本日のミニデザート（300円）は「コーヒー風パンナコッタ」。
とろとろふわふわでうま〜！！
しっかり食べた後でもぺろり。
季節のフルーツが添えられているのも嬉しいですね。
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シックな印象でおしゃれな店内は、デートや会食に良さそうです。
ガラス越しに広い芝生が眺められ、町中にあるとは思えない隠れ家的な雰囲気。
カジュアルなコースが頼めるのは南あわじではめずらしいかも？
ちょっといつもよりお洒落して行きたくなるような、でも高級店のように手が届かないわけではない、そんなお店でした。
キッズチェアはないようですが、ベビーカーも入れる広い店内でした。
メニューにはありませんでしたが、キッズプレートも用意いただけるそうなので家族でのちょっとした食事のシーンでも使い勝手が良さそうです。
ランチでいただいたパスタも繊細で、端々にシェフのこだわりが感じられました。
特にコーヒーとデザートも絶品だったので、カフェ使いできるようになったらまた流行りそうだな〜とも思いました。
夜は夜で、アラカルトも楽しめるようなのでそちらも気になります。
詳細情報はお店のインスタグラムをチェック！です！→italiana spazzio
以上、「【一昨日オープン！】南あわじの本格イタリアン「スパッジオ」を堪能してきたよ！」でした！
