2021年1 月オープン！淡路島の新ラーメン屋「彩翔（いろと）」に行ってきたよ！

2021年1月にオープンホヤホヤの淡路島の新ラーメン屋、「彩翔（いろと）」に行ってきたのでその実食レポです！

本格チャーシューが楽しめる、家庭的な雰囲気のお店でした！

彩翔（いろと）の店舗情報

彩翔（いろと）の外観

場所は国道28号線沿い、ローソン淡路浦平松店のすぐ南です。

黄色の暖簾が目印です。

店内はカウンター５席に、小上がりが３卓と小さな居酒屋さんのような雰囲気。

ラーメン酒場というコンセプトのようで、ちょっと飲んでサッとラーメンで締めるのも良さそうです。

彩翔（いろと）のメニュー

メニューはこんな感じ。

基本は豚骨ラーメン一本ということで、潔いメニュー。

トッピングのキクラゲとか辛子高菜も美味しそう！です。

彩翔（いろと）のメニュー、実食！

とんこつラーメン（こってり）（750円）

ジャン！こちらがとんこつラーメン（コッテリ）です。

センターを占めるチャーシューの存在感が大きいですね。

スープは豚骨の風味がしっかりとありつつも、臭みとして前に出過ぎない絶妙の食べやすさ。

麺は小麦の風味がふわっと香る、細めのストレート麺です。

肉厚で大きなチャーシューは、とろやわ食感。

まごうことなき主役の座、ですね。

こってりは結構油が多めなので、パンチ&食べ応えありです。ご飯がススム系ですね。

彩翔（いろと）はこんな人にオススメ！

• 本格的な豚骨ラーメンを堪能したい
• 厚切りのチャーシューを噛みしめたい
• 一人でサクッと、家族連れでこじんまりと、美味しいラーメンを楽しみたい

そこまで大きなお店ではないので、ズズッとすすってサッと出る、そんな使い方が良さそうです。

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さっぱりのとんこつラーメンもチェックしてみたいところ！

しかし、チャーシューが美味しいのでチャーシュー麺がやっぱり正義なのだろうか…。

子供向けのメニューもあるので、また再訪してみたいです。

以上、「2021年1 月オープン！淡路島の新ラーメン屋「彩翔（いろと）」に行ってきたよ！」でした！