白河ラーメンの名店「あづま食堂」さんに行ってきたのでその実食レポです！
あづま食堂の店舗情報
定休日：木曜日、第三水曜日
営業時間：11:00-15:00
住所：〒961-0885 福島県白河市鬼越２８−３
電話番号：0248-22-1021
駐車場：店舗前及び店舗裏に駐車場あり
公式SNS：Twitter
あづま食堂の外観
お店の外観はこんな感じ。黒塗りのシックな佇まいです。
駐車場はお店の前に数台、またお店の裏の第二駐車場も利用できます。
お店の横のスペースは駐車場ではないのでご注意ください。
あづま食堂の店内
清潔で明るい雰囲気の店内は、モダンな造り。
店員さんも明るく、気持ちの良い接客でほっとします。
店内はテーブル、カウンター、座敷と３タイプの座席があります。
今回は子連れだったためか、優先的に座敷に通していただきました。
子連れだとお座敷は嬉しいですね。
平日のオープン（11:00）直後の訪問でしたが、お客さんの入りはまあまあ。
11:30頃には続々とお客さんが来店されていたので、土日はかなり混みそうですね。
BGMは…ジャズかな？柔らかな低音が、耳に心地良いです。
あづま食堂のメニュー
醤油ラーメンをベースに、ワンタン麺やチャーシュー麺に展開するメニュー。
ドリンクはご当地クラフトビールなどもあります。
あづま食堂のメニュー、実食！
チャーシュー麺(1,030円）
でーん！こちらがチャーシュー麺でございます。
やっぱりチャーシュー麺は、チャーシューで麺が見えないビジュアルに限りますな。
変わったところで、タマネギもトッピングに載っています。タマネギ入りラーメンは経験上大体において美味しいのです。
スープは白河ラーメン系列にしてはパンチあり！
コクと旨味が前面に出ており、ボディがしっかりしたスープです。
麺は中太の平打ち系で、このスープがよく絡みます。
チャーシューはしっとりして香り高いモモ肉と、プルプルの脂が口の中で溶けるバラ肉。
の下には、カブリ肉もさりげなく載せられていたような気も。
夢中で食べていたのでうろ覚えですが、今写真を見直して改めて思いました。ほうれん草の下に隠されているチャーシューですね。
塩ラーメン（980円）
ちょっと変わり種で面白い一杯が塩ラーメン。なんと唐揚げ入りです。
濃厚で、ボディがしっかりとしたスープ。サッパリというよりハッキリとした味わいです。喉を通すと、ほのかに爽やかさが残ります。
三つ葉の上の載っているのは、チーズ。スープの熱で程よく溶けて、良いアクセントになっています。
唐揚げはムネ肉のようですが、柔らかく生姜の爽やかな風味が美味しい唐揚げでした。
あづま食堂はこんな人におすすめ！
- パンチのある白河ラーメンを食べたい
- 子連れでも落ち着いてラーメンを食べたい
乳幼児と一緒に来られているお客さんもおり、地元のお客さんがずっと通っている雰囲気のお店でした。
店員さんの雰囲気もとても良いので、小さな子連れでも安心して入店できそうです。
一方で、白河ラーメン界隈では結構パンチがあるテイストなので、若い方にも人気がありそうですね。
以上、「あづま食堂｜モダンな店内で、パンチのある白河ラーメンをどうぞ！」でした！
