西郷村にある白河ラーメンの名店「ふくふく」さんに行ってきたのでその実食レポです!
シンプルな醤油ラーメンですが、あらゆるステータスが高クオリティにまとまっており、非常に美味しい1杯をいただきました。
食べて2時間後にまた食べたくなるラーメン…それが「ふくふく」さんです!
手打ちラーメンふくふくの店舗情報
定休日:木曜日
営業時間:11:00-15:00
住所:福島県西白河郡西郷村熊倉折口原174-4
電話番号:0248-25-5410
駐車場:店舗前に数台
手打ちラーメンふくふくの外観
お店は西郷村役場の近くにあります。同じく人気店の「白河手打ち中華そば えびまさ」さんは車で1分の近さです。
ラーメン屋さんですが、緑色の暖簾が珍しいですね。
手打ちラーメンふくふくの店内
店内は30席程度。
カウンターは4席、10人掛けのテーブルが1卓、6人掛けの座席が3卓です。
雨の平日、開店直後の訪問で、先客は地元の家族と思われる4名様が2組。
BGMはテレビのワイドショー。家庭的な雰囲気です。
手打ちラーメンふくふくのメニュー
メニューはこんな感じ。
ラーメンをベースに、ワンタン、ネギからし、チャーシューと派生していきます。
変わったところで、平日限定の塩ワンタン麺も。
平日限定、数量限定ということでこちらも気になりますね…!
手打ちラーメンふくふくのメニュー、実食!
ラーメン(700円)
じゃん、こちらがふくふくのラーメンです。
よく澄んだキレのあるスープ。ガツンとしたパンチこそありませんが、後を引く旨味が強くついつい啜ってしまいます。
そして、ふくふくさんの真骨頂は…麺!
手打ちのピロピロ麺ですが、他の手打ち系白河ラーメンも弾力がしっかりしています。
やや硬めで燻されたチャーシューも絶品!こりゃ、チャーシューメンも気になりますな。
で、案外侮れないのが卵。油断してかぶりつくと、その濃厚さにノックアウトされます。
スープ、麺、トッピング、全てが高いレベルでまとまっている一杯でした。
手打ちラーメンふくふくはこんな人におすすめ!
- 美味しい白河ラーメンが食べたい
- 美味しい白河ラーメンが食べたいけど、混んでいるお店は嫌だ
- スモーキーなチャーシューが好きだ
あっさり美味しく、2時間経ったらまた食べたくなるラーメン。おすすめです。