淡路島福良のケーキ屋さん「富永製菓」に行ってきたのでその実食レポです!
季節のフルーツが美味しいケーキ屋さんでした!
富永製菓の店舗情報
定休日:水曜日 / 不定休
営業時間:10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
電話番号:0799-52-0272
住所:兵庫県南あわじ市福良甲1528-14
席数:8席程度(コロナ禍ではイートイン停止中)
駐車場:店舗入り口横に数台あり
公式SNS:instagram
福良の町中にある富永製菓
外観はこんな感じ。
福良の町中にあり、突如現れます。道の駅福良からも近く、歩いて3分ほどです。
富永製菓のスイーツ、実食!
いちご大福(300円)
季節モノですが、巡り合ったらぜひ食べていただきたいのが苺大福。
柔らかなもち肌のような薄皮に包まれているのは、生クリームとカスタードの2種類のクリーム。そして、大粒のいちご。
かぶりつくほどに溢れそうなクリームは、いちごの果汁と口の中で溶け合い濃厚なジュースへ・・・。
官能的ないちご大福、ぜひ。
モンブラン(440円)
8月の訪問では、一足お先に秋の味覚「栗」を感じるべくモンブランをいただきました。
モンブランの頂上には、黄色い栗の甘露煮と茶色い栗の渋皮煮の2種類が添えられています。
栗の甘みと食感を活かしたマロンペースト。土台となっているのは、生クリームたっぷりの栗のロールケーキ。しっとりとして味わい深く、ざらっとした食感のマロンペーストとのコントラストがくっきり。
一品で二度美味しいモンブランでした。
桃の杏仁豆腐(440円)
6月の訪問では、季節の果物をあしらったスイーツとして「桃杏仁豆腐」をゲット!
店内にはカフェスペースもありましたが、テイクアウトして食べ歩きでいただきました。
ジューシーで甘酸っぱい桃を、ミルキーな杏仁豆腐の上にオン!
杏仁豆腐はそこまであんずの香りが強くなく、桃の香りを引き立たせます。
フレッシュなフルーツと、クリーミーな杏仁豆腐が見事に調和しておいしかったです。
意外とボリュームもあり、舌だけでなくお腹も満足な逸品でした!
以上、「富永製菓|淡路島福良のパティスリー。季節の果物が美味しいケーキ屋さん」でした!