淡路島グルメ

淡路島いぶし銀の大皿カレーうどんとサクサク鶏天に迫る!

いぶし銀の鶏天カレーうどん

2016年9月追記:お店は閉店しました

淡路島は南あわじのうどん屋さん、「いぶし銀」に行ってきました!。

何の気なしにカレーうどんをオーダーをしたら、予想外の大きさ&美味しさだったのでそのレポです。

いぶし銀ってどんなお店?

大通りである国道28号線沿いにあるので、わかりやすい場所にあります。

讃岐うどんの看板を掲げられていますが、夜は居酒屋としても利用できるお店です。

店内は広く、カウンター、テーブル、座敷があるので様々年代の方にご利用いただけます。

鶏天カレーうどん&あなご寿司

今回は鶏天カレーうどん(950円)とあなご寿司(350円)をオーダーしました。
いぶし銀の鶏天カレーうどん
コップとの比較でもわかるとおり、カレーうどんはかなりの大皿です。直径30cmはあるんちゃうか・・・。

いぶし銀の鶏天カレーうどん

ルーはまろやかで、ちょっと言葉の選び方がアレですが「もったり」した感じ。

というのも、出汁を入れて少しずつ伸ばしながら楽しむことができるからです。

個人的には、麺にしっかり絡む初期状態の「もったり」がすごく好きです。

ルーとうどんをよ〜く絡めてズズズとすする感じ。

牛スジ肉もコロコロしていて噛み応えあり!

そこまで辛くないので、辛党の方は七味をかけるといいかもしれません。

カレーうどんって、七味とよく合いますよね。

普通のカレーと七味は微妙なのに、やっぱり和風だしが効いてるんでしょうか。

そして特筆すべきはこの鶏天!肉厚、揚げたて、サクサク、ジューシー!これはファンになってまうかも・・・。

一口でかぶりつくと、かなり熱々でびっくりしました。

やっぱり揚げたての鶏天は格別ですね。

丼ぶりメニューとして鶏天丼や鶏マヨ丼などもあるので、今度はそっちもオーダーしてみようかな。

うどん自体は讃岐風をうたっている割に柔らかめです。

いぶし銀のあなご寿司
あまりにもお腹が空いていたので、今回はあなご寿司(350円)もオーダーしました。

タレはあまり強くなく、さっぱりした甘みが口の中に広がります。結構上品系ですね。

カレーうどんと組み合わせてもしっかりマッチしますね。和風だからかな。

口の中がカレーになった後でも、口直し的な感じでさっぱりいただけます♪

店舗情報(いぶし銀)

定休日:月曜日
営業時間: 11:00~23:00
電話番号:0799-42-3300
住所:兵庫県南あわじ市神代國衙1064-2

駐車場:店の前にあり。複数台OK.

2016年9月追記:閉店しました

以上、「淡路島いぶし銀の大皿カレーうどんとサクサク鶏天に迫る!」でした!

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