グルメ

予想外!パルシェ香りの館ハンバーガーが絶品だった!

パルシェ香りの館のカオルカフェのハーブハンバーガー

淡路島では各地で美味しいハンバーガーをいただけますが・・・

淡路島バーガーの大穴!?パルシェ香りの館で絶品ハンバーガーをいただいてきたのでその実測レポです。

パルシェ香りの館ってどんなところ?

パルシェ香りの館はハーブがウリの体験型施設。

季節のハーブ、たとえばラベンダーを摘んでドライフラワーにしたり・・・

パルシェ香りの館のラベンダー摘み

人気のハーバリウムを作ったりできます。

パルシェ香りの館で作ったハーバリウム

今回ご紹介するのは、パルシェ香りの館にある「かおるカフェ」の淡路島ハンバーガー!

パルシェ香りの館「かおるカフェ」とは

パルシェ香りの館のカオルカフェの外観

敷地の中にこじんまりとあるのが、今回ご紹介する「かおるカフェ」。

パルシェ香りの館のカオルカフェの店内

店内にはカウンタータイプのテーブルが3つ。

キャパシティは10人くらいのささやかなお店です。

パルシェ香りの館のカオルカフェの店内

キャッシャーでお会計を済ませ、腰掛けてサーブを待ちます。

パルシェ香りの館「かおるカフェ」のメニュー

パルシェ香りの館のカオルカフェのメニュー

今回お目当の「淡路島ハンバーガー」の他に、ワッフルやソフトクリームなどスイーツも盛りだくさん!

小腹が空いた時にふらっと立ち寄れる感じのラインナップです。

パルシェ香りの館のカオルカフェの淡路島ハーブハンバーガー

淡路島ハンバーガーはあれこれこだわりがあるようですが・・・650円って結構お値頃では!?

パルシェ香りの館のカオルカフェのハーブハンバーガー

バンズがローズマリー入りのライス(コシヒカリ)パンってのがまた面白いですね。

パルシェ香りの館「かおるカフェ」の淡路島ハーブバーガー

パルシェ香りの館のカオルカフェのハーブハンバーガー

じゃん。こちらが「淡路島ハーブハンバーガー」(650円)です。

パルシェ香りの館のカオルカフェのハーブハンバーガー

バンズに挟まれているのは、厚切りのトマトとそれに負けないくらい厚みのあるハンバーガー、そしてフレッシュなオニオンスライス。

パルシェ香りの館のカオルカフェのハーブハンバーガー

ハンバーガーのパティはふわふわで柔らかく、ハーブの香りが上品に香ります。

バジルソースとバーベキューソースとタルタルソースが複雑に絡み合い、それでいて上品なソースの調和。

コシヒカリを使用したバンズはサクサクで、食感もまた楽しいです。

サクッ、シャキッ、ふわっ、じゅるっ!といただけちゃうハンバーガー。

上品でいくつものハーブが織り成す技ありのテイストとは裏腹に、シンプルに行儀悪くジュルリとかぶりつきたいハンバーガーでした。

食べる前はキワモノか?とも思いましたが、なかなかどうしてレベルが高い。

淡路島ハンバーガーに登録されているハンバーガーの中では、トップクラスのクオリティの高さです。

ハーブを愛し、ハーブにこだわり抜き、高いレベルでまとまったハンバーガー。

一食の価値ありです。

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以上、「予想外!パルシェ香りの館ハンバーガーが絶品だった!」でした!

パルシェ ハンバーガー

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