淡路島グルメ

【淡路島/創業80年の老舗洋菓子店】末廣(スエヒロ)

末廣の外観
末廣の外観

淡路島の創業80年の洋菓子店、末廣さんに行ってきました。

ケーキ中心の洋菓子店ですが、ジェラートもかなり充実しています。

洲本のピッコロ、福良のエルムなど、淡路島はジェラート屋さんが多いですね。

北坂養鶏場のたまごや平岡農園のレモンなど、素材がいいんでしょう。

淡路島の末廣ってどんなお店?

末廣(すえひろ)の外観

淡路島の南あわじ市。

南あわじ市市役所前の川沿いにあります。

見た目はケーキ屋さんには見えず、うっかり通り過ぎてしまいました。

店内はイートインスペースやテラスなどもあり、買ったスイーツをお店の中で食べられます。

末廣(すえひろ)の店内

イートインスペースといっても結構広いです。

2人掛けのソファ席が6つ、4人掛けのテーブル席が3つあります。

大体24人くらい入れますね。

店内のBGMはピアノクラシックでいい雰囲気。

キッズチェアも貸していただけるので、小さなお子さん連れでも安心です。

外にはテラス席も用意されています。

末廣(すえひろ)のテラス席

夏真っ盛りの時期には少し暑そうですが、初夏や秋の季節には風が気持ち良さそうです♪

イートインではドリンクサービスにジェラートが

末廣のジェラートショーケース

イートインでドリンクオーダーすると、サービスでジェラトがいただけます。

末廣(すえひろ)のコーヒー

どのジェラートもみずみずしく美味しいですが、「抹茶」「さくらもち」「きなこ」など和風デザートが何気にハイレベルなのでは?とにらんでいます。

末廣のケーキをお持ち帰り

こちらはチョコバナナのケーキ。
末廣のバナナケーキ

甘みがしっかりしていて、ボリュームがあります。濃いめに淹れた紅茶がよく合いそうな感じ。

一方、こちらはチーズケーキ。
末廣のチーズケーキ

スフレタイプですが、特筆すべきこともなく、ちょっとピンときませんでした。

チーズケーキ好きなだけに、残念・・・。

お店としてはシーズン商品に力を入れているようなので、フルーツ系が美味しそうです。

ジェラートも様々な種類があり、春限定の「さくらもち」を食べてみました。甘じょっぱくもありつつ、口の中もさっぱりしてデザートに良さそう。

夢中になって写真を撮り忘れてしまったのが残念。。

今度はフルーツ系で攻めてみたいですね。

【2016年7月追記】末廣のフルーツ系ケーキ実食レポ!

前回の反省を生かし、今回はフルーツ系を攻めてみます。

妻と一緒に「日向と紀州」、「夏のいちご畑」を選んでみました。

日向と紀州

末廣(すえひろ)のフルーツケーキ「日向と紀州」

こちらが「日向と紀州」(500円)です。

さっぱり爽やかな日向夏と、ジューシーなあまみの紀州みかんが、クリームとジュレによくマッチしてます。

くどくない&もたれない、上品なケーキでした。

夏のいちご畑

末廣(すえひろ)のフルーツケーキ「夏のいちご畑」

こちらは「夏のいちご畑」(560円)です。

しっとりしたスポンジに、とろとろのクリーム、それに酸味のあるいちごが口の中で1つになって、絶品!

組み合わせの妙とは、まさにこのことですね・・・。

ブレンドコーヒーは380円。少し割高ですが、ジェラートが1品選べます。
末廣(すえひろ)のコーヒー

手前の白のジェラートは「淡路島牛乳」。

濃厚なこってりしたジェラートかな〜と思わせき、くどくなく、さっぱりとしたみずみずしいジェラートでした。

アイスティーは500円です。こちらも、ワンドリンクオーダーということでジェラートが1品選べます。
末廣(すえひろ)のアイスティー

手前の茶色のジェラートは「チョコレート」。

こちらも、さっぱりとしたとした味わいです。サクサクの食感は、クッキーでしょうか。

あつ〜くなる真夏でも、おいしくいただけそうなみずみずしさです。

これからの季節は、ジェラート目当てにお茶しに行ってもよさそうですね。

【2017年5月追記】末廣のクリーム系ケーキ実食レポ!

再々訪。

今度は、ちょっと濃厚なクリームやチョコ系のケーキをオーダーです。

コトー・リヨネ

末廣のコトー・リヨネ

じゃん。こちらがコトー・リヨネ。

バニラとストロベリームースがベースです。

末廣のコトー・リヨネ

濃厚なようでさっぱり、あっさり。

春らしい、甘酸っぱい味わいです。

ミルフィーユ・ショコラ・レ

末廣のミルフィーユ・ショコラ・レ

こちらはミルフィーユ・ショコラ・レ。

チョコレート系ケーキですね。

これが一番のヒットでした。

末廣のミルフィーユ・ショコラ・レ

底のサクサクのパイ生地、上のフワフワのチョコムース。

それでいて嫌らしい甘さはまったくなく、むしろ上品。

コーヒーよりも紅茶が合うような、そんなケーキでした。

【2018年5月追記】末廣のチョコレート系ケーキ実食レポ!

再々々訪!

末廣のショーケース

今回はチョコレート系のケーキを攻めますよ〜!

フォルテシマ

末廣のフォルテシマ

と、いうことでこちらは「フォルテシマ」(340円)。

カシスソース×生チョコレートの表層に、ぎっしりとしたチョコレートのケーキ。

末廣のフォルテシマ

チョコの濃厚さとカシスの爽やかさがあいまって、いい塩梅。

末廣のコーヒー

コーヒーに合うケーキでした。

末廣のヨーグルトジェラート(ブルーベリーソース

イートインでドリンクをオーダーすると、サービスで付いてくるジェラート。

末廣のヨーグルトジェラート(ブルーベリーソース

今回はヨーグルトジェラートをチョイスしましたが、ブルーベリーソースが強めでさっぱり。

あんまりヨーグルトヨーグルトした感じではなかったです。

無意識にリピられる「ミルフィーユ・ショコラ・レ」

末廣のミルフィーユ・ショコラ・レ

愛妻は無意識に前回と同じミルフィーユ・ショコラ・レ(360円)をオーダー。

末廣のミルフィーユ・ショコラ・レ

薄いチョコレートのパリパリ感、チョコレートクリームともったり感に、ナッツのサクサク感。

全体的にうまくまとまっている一品。

ちなみに、ラズベリーは超すっぱかったとのこと。

末廣のティーセット

ホットティーはポットでいただける本格派です。

末廣のきなこジェラート

サービスのジェラートは、ちょっと珍しいきなこをチョイス。

末廣のきなこジェラート

きなこは、すごくきなこでした。

ただ、パサ感はまったくなくみずみずしさがすごい!

過去に食べた「さくらもち」が美味しかったので、意外と和風系ジェラートがイケてるのかもしれません。

そういえば、周りのお客さんも「抹茶」ジェラートを頼んでいる人が多かったような・・・。

▼▼▼

コテコテの「甘いでしょ!美味しいでしょ!」という昔ながらおケーキ屋さん!ではなく、どこか都会的で上品なエッセンスを漂わせる末廣のケーキ。

時代に愛される老舗は、ある意味で革新的なのかもしれません。

末廣の店舗情報

営業時間:9:00-20:00
定休日:木曜日(祝日の場合は営業)
TEL:0799-42-2068
住所:兵庫県南あわじ市榎列大榎列外1-51

 

以上、「【淡路島/創業80年の老舗洋菓子店】末廣(スエヒロ)」でした!

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