予想外！パルシェ香りの館ハンバーガーが絶品だった！

淡路島では各地で美味しいハンバーガーをいただけますが・・・

淡路島バーガーの大穴！？パルシェ香りの館で絶品ハンバーガーをいただいてきたのでその実測レポです。

パルシェ香りの館ってどんなところ？

パルシェ香りの館はハーブがウリの体験型施設。

季節のハーブ、たとえばラベンダーを摘んでドライフラワーにしたり・・・

人気のハーバリウムを作ったりできます。

今回ご紹介するのは、パルシェ香りの館にある「かおるカフェ」の淡路島ハンバーガー！

敷地の中にこじんまりとあるのが、今回ご紹介する「かおるカフェ」。

店内にはカウンタータイプのテーブルが３つ。

キャパシティは１０人くらいのささやかなお店です。

キャッシャーでお会計を済ませ、腰掛けてサーブを待ちます。

今回お目当の「淡路島ハンバーガー」の他に、ワッフルやソフトクリームなどスイーツも盛りだくさん！

小腹が空いた時にふらっと立ち寄れる感じのラインナップです。

淡路島ハンバーガーはあれこれこだわりがあるようですが・・・６５０円って結構お値頃では！？

バンズがローズマリー入りのライス（コシヒカリ）パンってのがまた面白いですね。

じゃん。こちらが「淡路島ハーブハンバーガー」（６５０円）です。

バンズに挟まれているのは、厚切りのトマトとそれに負けないくらい厚みのあるハンバーガー、そしてフレッシュなオニオンスライス。

ハンバーガーのパティはふわふわで柔らかく、ハーブの香りが上品に香ります。

バジルソースとバーベキューソースとタルタルソースが複雑に絡み合い、それでいて上品なソースの調和。

コシヒカリを使用したバンズはサクサクで、食感もまた楽しいです。

サクッ、シャキッ、ふわっ、じゅるっ！といただけちゃうハンバーガー。

上品でいくつものハーブが織り成す技ありのテイストとは裏腹に、シンプルに行儀悪くジュルリとかぶりつきたいハンバーガーでした。

食べる前はキワモノか？とも思いましたが、なかなかどうしてレベルが高い。

淡路島ハンバーガーに登録されているハンバーガーの中では、トップクラスのクオリティの高さです。

ハーブを愛し、ハーブにこだわり抜き、高いレベルでまとまったハンバーガー。

一食の価値ありです。

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以上、「予想外！パルシェ香りの館ハンバーガーが絶品だった！」でした！