淡路島グルメ

ラーメン尊が侮れない!in淡路サービスエリアおすすめ(淡路市)

淡路サービスエリア尊(みこと)の玉ねぎラーメン

淡路島ラーメンジャーニーはまだまだ続きますが、今回は淡路島で一番景色がよいラーメン屋なのでは!?というラーメン尊(みこと)をご紹介します!

景色って、何が見えるの?

淡路サービスエリアから見える明石大橋

はい、こちらです。明石大橋でございます。

今回はお昼の訪問でしたが、夜は夜でライトアップされて綺麗ですよ〜♪

尊(みこと)ってどんなお店?

勘のいい方はお察しかと思われますが、今回ご紹介するのはラーメン屋さんというよりラーメンコーナーといったほうが正しいかもしれません。

というのも、高速道路(神戸淡路鳴門自動車道)の淡路サービスエリア内にあるお店だからです。

なので、カウンター・テーブルともに、席数はたっぷりあります。
淡路サービスエリアのイートインスペース

左手のガラス窓ごしに見えるのが明石大橋です。

淡路SAのラーメンって実際どうなの?

ひと昔前と比べて、サービスエリアのラーメンもレベルがぐんぐん上がってきています。

栃木の佐野サーメンを某SAで食べた時は、完全にラーメン屋の味でした。

淡路SAのラーメンはこんな感じです。
淡路サービスエリアのラーメン尊(みこと)の看板

淡路玉ねぎラーメンが売りになってます。

食券を買い、「麺は固めでお願いできますか?」と店員さんにおそるおそる聞いたところ、笑顔で快諾いただきました。

通常でのSAの食事のように、食券の半券を持って番号を呼ばれるのを待ちます。

今回は、淡路玉ねぎラーメンに豚丼のセット(1,030円)にしました。
淡路サービスエリアのラーメン尊(みこと)の玉ねぎラーメンと豚丼のセット

淡路サービスエリアのラーメン尊(みこと)の玉ねぎラーメン
スープはあっさりしつつ、コクやまろやかさを感じる醤油味です。

コクの秘密は、きっと背脂ですね。

玉ねぎの甘みも効いています。

トッピングとしては、固ゆでのゆで卵。

おでんのたまごのように、黄身をスープで溶いていただきます。

チャーシューは小ぶりの3枚。

「醤油ラーメンのチャーシュー」らしいチャーシューで、控えめで主役感はないものの、あっさりしたスープの中で良いアクセントになっています。

メンマもスープとよく絡んで旨みが活きている感じ。

玉ねぎも旨みがしっかり出ています。

これもまたスープとよく絡んで・・・って、スープの話ばっかりしていますが、高速SAのラーメンにしておくにはもったいないレベルのスープの美味しさです。

一方で、麺は細めの縮れ麺なのですが、スープとあまり絡んでいない感じ・・・。

トータルバランスでいうと、麺が少し負けてしまっています。

そこがちょっと惜しい。

淡路サービスエリアのラーメン尊(みこと)の豚丼
豚丼はまあ、特筆すべき点はなかった気がしました。

ちょっとこれで300円プラスは割高かな、といった感じでした。

ちょっと麺がなラーメンではありましたが、このあっさりスープは旅行中「脂っこいものを食べて胃もたれした〜。帰りはサービスエリアでうどんでもすすって帰るか〜」っていうときにもオススメの一杯です。

店舗情報(ラーメン尊)

営業時間:11:00 ~ 21:00(月〜金)/10:00 ~ 22:00(土日祝)
定休日:無休
電話番号:0799-72-3991
住所:兵庫県淡路市岩屋3118-1 淡路サービスエリア(上り)内

 

ラーメン尊

以上、「ラーメン尊が侮れない!in淡路サービスエリアおすすめ(淡路市)」でした!

 

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