徳島は鳴門の人気魚介料理店、「あらし」に行ってきたのでその実食レポです！
口の中いっぱいに広がるお刺身、まるでお肉を頰張るかのようでした。
鳴門の人気店「びんび家」の姉妹店、「あらし」
「あらし」は鳴門で人気の魚介定食屋「びんび家」の姉妹店。
びんび家はお刺身定食や煮付け定食など、様々な魚介定食が人気なので期待が高まります。
鳴門のあらし、平日夕方に潜入！
金曜日夕方、１７：３０頃にお店へ潜入。
華金にしては早い時間帯でしたが、既に先客として６名様がイン。
店内の様子はこんな感じ。
座席は、４人掛けテーブル４卓に６人掛け座敷が４卓。
大体、４０人近くが入れるキャパシティです。
子連れでも、座敷を使わせてもらえれば入れるかな・・・。
ただ、６人掛け座敷ったことは相席もありえるかな・・・という感じ。
店内には、ぴっちぴちの活魚の水槽もあり。
ハマチからのハマチ、そしてハマチ、ときどき大アジ。
魚好きとしては、テンションだだ上がりです。
鳴門あらしの定食メニュー
ちょっとお高めの定食から、ぼうぜやさんまや金目鯛の刺身など変わり種の刺身定食まで。
幅広いラインナップです。
ねぎとろ丼やいくら丼など、丼ぶりものもカバー。
蝉海老の活け造りって、かなりレアですね。
もちろん、天ぷら定食や焼き魚定食、煮魚定食もあります。
焼き魚や煮魚は「陳列台の中からお選びください」っていうことであたりを見回すと・・・
ありました陳列台。
これはわかりやすい。
平あじの塩焼きとかめちゃくちゃ美味しそうだけど、これはレンチンされて再加熱なのでしょうか。（美味しければいいけど）
あらしの「特選刺身定食」を実食！
今回は初訪問！
ということで、ちょっと奮発して特選刺身定食（1,500円）をオーダー。
じゃじゃん。これこれ、「びんびや」よろしくでっかいお味噌汁。
お刺身は、鯛、ハマチ、イカのラインナップです。
まずは、イカから。
ねっとりして、芳醇な甘みです。
続いて、鯛。
これまた肉厚！
頬張れば口いっぱいに広がる弾力。
そして追いかけてくる、甘味と旨み！
うめえや。
そんな感想です。
わさびはもちろん、脂がノリノリなので旬のすだちもまたよく合います。
付け合わせのわかめもシャッキシャキのコリッコリです。
さすが鳴門のワカメ。
ツマで口の中をリセットさせ、いざハマチへ。
肉厚です。
脂の乗ったハマチの、コリッコリの歯触り。
噛むほどに押し返される、高反発系お刺身定食です。
旨みは後から追いかけてきて、口の中で脂がとけてじんわりと広がる感じ。
たまらんです。
そして、もう一つのメインがこのお味噌汁！
あっつあつで、魚のダシがよく効いています。
肉厚のわかめのシャキシャキした食感が嬉しいですね。
鳴門あらしの営業時間
営業時間は１１：００～２１：００。
定休日は水曜日ですが、阿波踊り期間やお盆期間は変更ありとのこと。
予約不可のお店ですが、休日はランチ時でも大行列のお店らしい。
休日ランチは早め、もしくは遅めの入店がよさそうですね。
駐車場はざっくり２０台くらいありました。
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ロケーションとしては姉妹店の「びんびや」のほうが雰囲気がありますが、「あらし」は町中で気軽に楽しめる感じですね。
ちょっと割高で観光地価格な気もしますが、美味しいのでとりあえずハズさないと思います。
しかしアオリイカの刺身定食、アオリイカゲソのバター焼き定食でそれぞれ1,250円とは。
アオリイカが釣れる釣り人は幸せなものだ。
それにしても、鯛がめちゃウマだったので鯛も釣りたいな～。
以上、「びんび家の姉妹店！鳴門の「あらし」で絶品お刺身定食！」でした
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