淡路島の創業80年の洋菓子店、末廣さんに行ってきました。
ケーキ中心の洋菓子店ですが、ジェラートもかなり充実しています。
洲本のピッコロ、福良のエルムなど、淡路島はジェラート屋さんが多いですね。
北坂養鶏場のたまごや平岡農園のレモンなど、素材がいいんでしょう。
淡路島の末廣ってどんなお店？
淡路島の南あわじ市。
南あわじ市市役所前の川沿いにあります。
見た目はケーキ屋さんには見えず、うっかり通り過ぎてしまいました。
店内はイートインスペースやテラスなどもあり、買ったスイーツをお店の中で食べられます。
イートインスペースといっても結構広いです。
2人掛けのソファ席が６つ、4人掛けのテーブル席が3つあります。
大体24人くらい入れますね。
店内のBGMはピアノクラシックでいい雰囲気。
キッズチェアも貸していただけるので、小さなお子さん連れでも安心です。
外にはテラス席も用意されています。
夏真っ盛りの時期には少し暑そうですが、初夏や秋の季節には風が気持ち良さそうです♪
イートインではドリンクサービスにジェラートが
イートインでドリンクオーダーすると、サービスでジェラトがいただけます。
どのジェラートもみずみずしく美味しいですが、「抹茶」「さくらもち」「きなこ」など和風デザートが何気にハイレベルなのでは？とにらんでいます。
末廣のケーキをお持ち帰り
こちらはチョコバナナのケーキ。
甘みがしっかりしていて、ボリュームがあります。濃いめに淹れた紅茶がよく合いそうな感じ。
一方、こちらはチーズケーキ。
スフレタイプですが、特筆すべきこともなく、ちょっとピンときませんでした。
チーズケーキ好きなだけに、残念・・・。
お店としてはシーズン商品に力を入れているようなので、フルーツ系が美味しそうです。
ジェラートも様々な種類があり、春限定の「さくらもち」を食べてみました。甘じょっぱくもありつつ、口の中もさっぱりしてデザートに良さそう。
夢中になって写真を撮り忘れてしまったのが残念。。
今度はフルーツ系で攻めてみたいですね。
【2016年7月追記】末廣のフルーツ系ケーキ実食レポ！
前回の反省を生かし、今回はフルーツ系を攻めてみます。
妻と一緒に「日向と紀州」、「夏のいちご畑」を選んでみました。
日向と紀州
こちらが「日向と紀州」（500円）です。
さっぱり爽やかな日向夏と、ジューシーなあまみの紀州みかんが、クリームとジュレによくマッチしてます。
くどくない＆もたれない、上品なケーキでした。
夏のいちご畑
こちらは「夏のいちご畑」(560円）です。
しっとりしたスポンジに、とろとろのクリーム、それに酸味のあるいちごが口の中で１つになって、絶品！
組み合わせの妙とは、まさにこのことですね・・・。
ブレンドコーヒーは380円。少し割高ですが、ジェラートが１品選べます。
手前の白のジェラートは「淡路島牛乳」。
濃厚なこってりしたジェラートかな〜と思わせき、くどくなく、さっぱりとしたみずみずしいジェラートでした。
アイスティーは500円です。こちらも、ワンドリンクオーダーということでジェラートが1品選べます。
手前の茶色のジェラートは「チョコレート」。
こちらも、さっぱりとしたとした味わいです。サクサクの食感は、クッキーでしょうか。
あつ〜くなる真夏でも、おいしくいただけそうなみずみずしさです。
これからの季節は、ジェラート目当てにお茶しに行ってもよさそうですね。
【2017年5月追記】末廣のクリーム系ケーキ実食レポ！
再々訪。
今度は、ちょっと濃厚なクリームやチョコ系のケーキをオーダーです。
コトー・リヨネ
じゃん。こちらがコトー・リヨネ。
バニラとストロベリームースがベースです。
濃厚なようでさっぱり、あっさり。
春らしい、甘酸っぱい味わいです。
ミルフィーユ・ショコラ・レ
こちらはミルフィーユ・ショコラ・レ。
チョコレート系ケーキですね。
これが一番のヒットでした。
底のサクサクのパイ生地、上のフワフワのチョコムース。
それでいて嫌らしい甘さはまったくなく、むしろ上品。
コーヒーよりも紅茶が合うような、そんなケーキでした。
【2018年5月追記】末廣のチョコレート系ケーキ実食レポ！
再々々訪！
今回はチョコレート系のケーキを攻めますよ〜！
フォルテシマ
と、いうことでこちらは「フォルテシマ」(340円）。
カシスソース×生チョコレートの表層に、ぎっしりとしたチョコレートのケーキ。
チョコの濃厚さとカシスの爽やかさがあいまって、いい塩梅。
コーヒーに合うケーキでした。
イートインでドリンクをオーダーすると、サービスで付いてくるジェラート。
今回はヨーグルトジェラートをチョイスしましたが、ブルーベリーソースが強めでさっぱり。
あんまりヨーグルトヨーグルトした感じではなかったです。
無意識にリピられる「ミルフィーユ・ショコラ・レ」
愛妻は無意識に前回と同じミルフィーユ・ショコラ・レ（360円）をオーダー。
薄いチョコレートのパリパリ感、チョコレートクリームともったり感に、ナッツのサクサク感。
全体的にうまくまとまっている一品。
ちなみに、ラズベリーは超すっぱかったとのこと。
ホットティーはポットでいただける本格派です。
サービスのジェラートは、ちょっと珍しいきなこをチョイス。
きなこは、すごくきなこでした。
ただ、パサ感はまったくなくみずみずしさがすごい！
過去に食べた「さくらもち」が美味しかったので、意外と和風系ジェラートがイケてるのかもしれません。
そういえば、周りのお客さんも「抹茶」ジェラートを頼んでいる人が多かったような・・・。
▼▼▼
コテコテの「甘いでしょ！美味しいでしょ！」という昔ながらおケーキ屋さん！ではなく、どこか都会的で上品なエッセンスを漂わせる末廣のケーキ。
時代に愛される老舗は、ある意味で革新的なのかもしれません。
末廣の店舗情報
営業時間：9:00-20:00
定休日：木曜日（祝日の場合は営業）
TEL：0799-42-2068
住所：兵庫県南あわじ市榎列大榎列外1-51
以上、「【淡路島／創業80年の老舗洋菓子店】末廣（スエヒロ）」でした！
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